За три часа вы узнаете, как готовить пряники, которые станут бестселлерами в вашем ассортименте. Они могут продаваться отдельно, как самостоятельный десерт, или как декор для тортов.
Праздники для кондитера — это период, который позволяет заработать в 2-3 раза больше, чем в обычное время. Но нужно подготовиться: расширить линейку, освоить новогодний дизайн.
Почему этот мастер-класс вам нужен?
На таких пряниках, любой кондитер сделает х2 в доходе к Новому году!