Шеф-кондитер с опытом более 10 лет, основатель и эксперт онлайн-школы ZEROCAKE.
Автор обучающих программ по классическим и ПП-десертам.
Светлана покажет, как создавать современные праздничные сладости, и поделится практическими решениями для красивой подачи, упаковки и формирования ассортимента.
Готовите для себя и семьи? Научитесь создавать необычные ПП-десерты и красивые сладкие подарки для близких.
Любите делать полезные подарки своими руками? Узнаете, как сочетать сладости и оформлять эффектные новогодние боксы без больших затрат.
Только начинаете свой кондитерский путь? Разберетесь, с чего начать, как подобрать ассортимент, рассчитать себестоимость и не потратить лишнего.
Уже готовите на заказ? Получите идеи для праздничного ассортимента, подарочных наборов и оптимизации расходов.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗЕН ПРАКТИКУМ?
ПУСТЬ ЭТОТ НОВЫЙ ГОД БУДЕТ С ОСОБЫМ ВКУСОМ!
12 и 13 ноября | 15:00 МСК
Два дня праздничной практики, полезных знаний и подарков, которые помогут вам подготовиться к Новому году с удовольствием и без лишних расходов.
🎁 Зарегистрируйтесь бесплатно и получите сборник десертов для новогоднего бокса!