Готовим «Масленичный разгуляй»
– нарезной торт, который получается даже у новичков
16 и 17 июня, 16:00 МСК
Празднично
• без нервов
• на обычной домашней кухне

Бесплатный вебинар
10 февраля
16 и 17 июня, 16:00 МСК
На бесплатном
вебинаре разберем,
почему блины не получаются,
и вместе соберём
сливочно-вишневый торт «Масленичный разгуляй»
– эффектный и подходящий для любого праздника.
16 и 17 июня, 16:00 МСК
Масленица – веселый и душевный праздник.
Почему же блины каждый раз портят настроение?
Все это ошибки в технологии.
«Даже второй блин комом…»

«Рвётся, когда переворачиваю»

«Снаружи сгорел, внутри сырой»
«Комки в тесте бесят»

«Сегодня идеально, завтра – катастрофа»

«Вся кухня в муке, а радости ноль»
Почему зефир - легкий способ повысить стоимость изделий и сделать их эффектнее.

Что будет на вебинаре?

Разберем главные ошибки и покажем,
как сделать по-другому
Технологическую карту вы получите в конце второго дня!
Почему блины прилипают, рвутся и подгорают

Из-за чего они получаются сухими, ломкими или резиновыми

Как добиться стабильного результата, а не «как повезёт»

Как готовить блины быстро и без грязной кухни

Как собрать торт «Масленичный разгуляй» на обычной кухне

Готовить идеальную помадку, которая не крошится и не течёт.
Рассчитывать себестоимость правильно и упаковывать куличи так, чтобы клиенты возвращались.
Почему зефир - легкий способ повысить стоимость изделий и сделать их эффектнее.

Нежное, любимое и универсальное:
его обожают взрослые и дети,

часто даже больше, чем «Барни».

Подарок за регистрацию — муссовое пирожное

«Детский восторг»!

Технологическую карту вы получите в конце второго дня!
Мы готовим курс,
от которого вы не оторвётесь:
Жмите кнопку, бронируйте место
и добавьте Франции в ваше меню
Получить подарок и записаться на вебинар
Что такое торт «Масленичный разгуляй»?
Это нежный праздничный нарезной торт на блинах
со сливочным кремом и вишнёвой начинкой.
Он:
  • выглядит эффектно
  • легко нарезается
  • подходит для гостей, семьи и праздников
  • не требует сложных техник

С ним справится даже тот, кто раньше боялся блинов
Не кондитер, но любите готовить красиво
Хотите праздник
без суеты и нервов
05
04
Этот вебинар для вас, если:
Печете блины для
семьи и праздников

Устали от истории «первый блин на выброс»
03
02
01
ЭТО ПРО МЕНЯ
Хотите стабильный результа

Что говорят участники прошлых вебинаров

и курсов:

Подробный рецепт праздничного торта «Масленичный разгуляй»
Ощущение:
«я наконец-то понял(а), как это работает»
05
04
Что у вас будет после вебинара:
Понимание, почему раньше не получалось

Блины, которые не рвутся и не подгорают
03
02
01
ЭТО ПРО МЕНЯ
Уверенность в консистенции
и жарке
Светлана Шубина
Кто проводит мастер‑класс?
Шеф-кондитер, основатель бренда ZeroCake, нутрициолог по образованию
🔸 Создатель онлайн-школы, в которой прошли обучение 13 500+ кондитеров
🔸 Победитель премии “Лучший ПП-кондитер” 3 года подряд: 2021, 2022, 2023
🔸 Лучшая ПП-кондитерская по версии 2ГИС, 2023
Часто задаваемые вопросы
Масленица — не про идеальные блины.
Она про радость, стол и близких.
Приходите на вебинар
и приготовьте торт «Масленичный разгуляй»
без стресса и сложностей.